对感兴趣吗?阅读这篇文章，给您一些介绍性的建议。
任何一家书店，前往烹饪书区，你都会被一大堆书淹没，书中充满了美味的食谱，还有关于这些食物的精彩照片。
五颜六色的蔬菜堆叠在一个干净的白色盘子上，浇上丰富的酱汁——你知道的镜头。有时，图片几乎是这本书的真正焦点，而食谱则处于次要地位。
但是你是如何拍摄食物并获得如此好的效果的呢?
1. 光线
美食摄影与其他的静物摄影一样，需要确保它的光线充足。
我在为这篇文章所做的研究中遇到的许多失败的食物摄影例子，如果光线充足，本可以大大改善。
如果没有专业摄影灯光，拍摄食物的最佳地点之一是靠窗的地方，那里有充足的自然光——也许可以用从天花板或墙上反弹的闪光灯来支持，
以提供更平衡的光线，消除阴影。这种日光有助于使食物看起来更自然。
专业摄影灯，随时保证光源的充足。
自然光线拍摄，选择靠窗。
2. 道具 Props
不仅要注意食物本身的摆放，还要注意你摆放食物的环境，包括盘子、碗和周围的任何餐桌摆设。不要用满桌的餐具把照片弄得乱七八糟，
但可以考虑一两个额外的元素，比如玻璃杯、叉子、花或餐巾。这些元素通常可以放在镜头前景或背景的次要位置。
通常我们可以准备的道具有：与美食相关的食材、摄影背景、餐具（刀叉、筷子、盘子）、杯子、餐布，而且需要多准备几种样式。
以深色木纹作为背景，餐布、托盘及食材作为道具
磨砂质感背景，以刀叉勺子、杯子、辅食作为、餐布道具
3.快！快！
食物不会长时间保持其诱人的外观，所以作为一名摄影师，你需要做好充分的准备，并能够在食物煮熟后融化、塌陷、枯萎和/或变色前快速拍摄。
这意味着在食物到来之前准备好并知道你想要达到的目的。
有些人使用的一个策略是在食物准备好之前，用道具把镜头完全摆好，然后用一个替代的盘子来获得正确的曝光。
然后，当食物准备好了，你只要把替身盘子和真的盘子换一下，你就可以开始拍摄了。
4. 摆盘
这食物摆放在盘子里的方式和你拍照的方式一样重要。
注意镜头中食物的平衡(颜色、形状等)，并在镜头中留下一个位置(使用引导线和三分法来引导观众的视线进入菜肴)。
最好的学习方法之一就是看一些烹饪书，看看专业人士是怎么做的。摆盘可是需要长期学习的哦！
5. 加强食品的光泽
上周，当我说我正在写这篇文章时，一位摄影师给了我一个建议，那就是手头上准备一些植物油，把它刷在食物上，让它在你的照片中闪闪发光。
6.选择拍摄角度
许多初级美食摄影师常犯的一个错误是直接从上方俯视盘子，虽然这个角度大多数情况下都没问题，
但更换一个角度将会得到不一样的视觉效果。这个角度镜头可以近乎与摆放食物的桌子水平，只要镜头略高与食物一点就好。
一般我们常用三种角度：俯视、平视，45度。不同的食品，选择拍摄的角度当然是不一样的。
平视拍摄
45度拍摄
俯视拍摄
7. 特写
局部特写，专注于菜肴的一个部分可以有效地突出菜肴的不同元素。例如夹起来的食物。
8. 蒸汽
有蒸汽从你的食物上冒出来可以给它一种“刚熟”的感觉，这是一些美食摄影师喜欢的。当然，这很难自然实现。
几年前，我和一位食物造型师交谈过，他告诉我，他们在后期修图中加入了蒸汽，包括用微波炉加热浸泡过的棉球，然后把它们放在食物后面。
这对我们大多数人来说可能有点超前了——但是这是一个有趣的技巧。
9、动作过程
拍摄佐料撒向食物的瞬间，这能让食品更具动感效果，看起来食物更像新鲜出炉的，还能隐藏出厨师的厨艺。
关于美食摄影的一些浅见，不知道是否对您有帮助。
黑武士摄影设计 李志武 15813814993 美食摄影
