餐饮点餐是用纸质的菜谱菜单还是电子系统的方式更好呢？

答：各有优劣，菜谱本的使用更注重的是餐厅服务，点餐系统方便结算。小餐厅适合菜单菜谱，人流量大的大餐厅适合电子点餐系统，快节奏餐厅适合点餐系统，一般是快速餐饮；慢节奏适合菜谱菜单。但无论那种方式，菜谱图片拍摄都是必须的。电子系统还有一个优势就是可以用视频，但缺点是拍摄视频难度高，平板的成本也比较高。